かぼちゃとさつまいものつぶあん煮
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
かぼちゃとさつまいもって、ただでさえ甘い野菜なのに、
つぶあんを入れて煮たことでさらに甘くなっています。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもをつぶあんで煮たら
おいしそう！！と思って作ってみました。お菓子兼おかず的な位置づけ。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切って水をはった鍋に入れて、先に煮ておきます。
-
- 2
かぼちゃがやわらかくなったら取り出して
他の材料を入れて煮ます。 -
- 3
最後にかぼちゃもまぜて完成。
水分はほとんどなくなりました。 -
リアクション
レシピ作者
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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