エリンギのバター炒め

solidivory
solidivory @cook_40306316

家族の好きなエリンギのバター炒めです。皆様のおかげで「バター炒め」で検索TOP10入りしました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
焼いたエリンギ食べたいと言われたので作りました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. バター 20g
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    エリンギのかさ部分は半分に、それ以外の部分は少し厚めの輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とバターを投入して火にかけ、バターが溶け始めたらエリンギを投入し、塩胡椒をふります。

  3. 3

    焼き目がつき始めたら裏返します。裏返した面も焼き目がついて、いい感じかなーと思ったら出来上がりです。

  4. 4

    ひっこちんさん、つくれぽありがとうございました!

  5. 5

    クックFQWH28☆さん、つくれぽありがとうございました!

  6. 6

    御三家さん、つくれぽありがとうございました!

  7. 7

    ♬のんのこ日和♬さん、つくれぽありがとうございました!

  8. 8

    ミッキーこむぎさん、つくれぽありがとうございました!

  9. 9

    なーなちゃんさん、つくれぽありがとうございました!

  10. 10

    あやっきぃさん、つくれぽありがとうございました!

コツ・ポイント

輪切りにすると食べ応えもあって、とても美味しくなりますのでオススメです。

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レシピ作者

solidivory
solidivory @cook_40306316
に公開
おつまみ大好き、三児の父。
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