作り方
- 1
●を全て合わせておく
- 2
1に豚肉を漬け込み、冷蔵庫で30分ほど置いておく。
- 3
玉ねぎはくし切りに切っておく。
- 4
熱したフライパンに油をひき、
玉ねぎをさっと炒める。 - 5
玉ねぎの上に漬けておいた豚肉を乗せて、軽く焼く。
- 6
豚肉をひっくり返し、残ったタレを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 7
豚肉に火が入ったら完成!
コツ・ポイント
豚肉を蒸し焼きにすると柔らかくて美味しいです♪
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