＊卵とじ蕎麦＊
yamabuki1 @wisteria79misa
３つの食材で、簡単で美味しいあったかい蕎麦です。♪♪♪
このレシピの生い立ち
朝晩涼しくなってきたので、あったかい蕎麦を作ってみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦を茹でるお湯を沸かす。沸いたら蕎麦を入れて4分茹でる。
- 2
別鍋に300ccの水を入れて沸かし、麺つゆを加え、煮立ったら溶き卵を入れサッとかき混ぜ火を止める
-
- 3
器に蕎麦を入れて、2のつゆをかけて長ネギをトッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
◉蕎麦は、袋の表示通りに茹でてくださいね。
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