器１つでキャベツの酢の物
hisadelico @cook_40301667
レンジでチンしたら出来る。塩茹でいらず、絞らなくても味しみる。
このレシピの生い立ち
習ったのは塩茹で絞って、キュウリの酢の物千切り、錦糸卵だったけど、楽に美味しく省略してみても美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにして
すし酢を少しかけて
レンジでチン - 2
千切りにしたシソとハムを入れ混ぜる。
-
- 3
すりゴマを入れ
-
コツ・ポイント
普通は茹でて絞っての行程がありますがキャベツは大丈夫。錦糸卵やキュウリの千切りを塩もみして入れてもいいですが、省略。
リアクション
レシピ作者
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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