作り方
- 1
大根の皮を剥いてスライサーにかけ、軽く塩揉み。余分な水気を絞ります。
- 2
ゆずの皮を千切りにして、1の大根と合わせる。
- 3
2にすし酢を適量加え、更にゆずの汁を絞って完成。
コツ・ポイント
コツはないです!!酢の物の砂糖やお酢などの配合が一切いらない!!酢の物を食べたい時にすぐできる!!嬉しいね~^^
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