歯触り抜群！皮ごと大根とハムの酢の物
おとませキッチン☆ @cook_40219597
大根の皮をむく手間なし！時短！すし酢を使うので失敗なく味がキマります！日持ちするので倍量作って常備菜にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
大根の皮のポリポリした食感が大好き！イチイチ剥いて別で漬物にしてましたが、面倒になり一緒に使ってみたら歯触り抜群の酢の物が爆誕しました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
大根はよく洗い、｢皮ごと｣細千切りにします。(スライサーだと楽ちんです)
-
- 2
大根を塩もみして10分放置します。(水分を出します)
- 3
ハムを5mm位の千切りにします。
-
- 4
塩もみした大根の水分を絞ります。
(味見して塩辛いようならお水で流してから絞ってください) - 5
③をボウルに入れ、ハムを投入。
☆の調味料で味付けします。 -
- 6
すりゴマをかけ、全体を混ぜ合わせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
大根に水分が残っていると味がぼやけるので、しっかり絞ります。
あとは調味料を混ぜるだけなので簡単です！
似たレシピ
大根とうす揚げの酢の物
すし酢を使うので、酢が苦手な人でも食べれると思います。
すし酢で☆酢の物☆
すし酢を使うので失敗なしです！！かつお節とごまの風味がなかなかいいです☆
かにかま入り☆わかめと胡瓜の酢のもの
すし酢を使うから失敗なし！簡単に美味しい酢のものが♪
ワカメと大根の酢の物
トップバリューの乾燥わかめで作っています。すし酢を使うので簡単です。朝1品欲しいときに！
dad_kids 
ヘルシー♪切干大根の中華風酢の物
春雨の代わりに切干大根で酢のものを作ってみました。春雨より手間いらずです（＾＾
簡単 ワカメときゅうりの酢の物
寿司酢で作る酢の物だから味に失敗なしです！
ミキティー♡ 
□簡単□タコときゅうりの酢の物
すし酢を使うので、失敗なし！塩もみ不要！乾燥わかめも水戻し不要！誰でも簡単に作れます♪
＊アキコ＊ 
簡単！きゅうりともやしの中華風酢の物
すし酢とめんつゆで味付け。失敗なし！簡単です！
すし酢で♪きゅうりとみょうがの酢の物
すし酢で失敗なし。さっぱり箸休めに＾＾
大根とピーマンの簡単酢の物☆
すし酢が余った時やあと一品..という時に簡単にさっと出来る酢の物です(๑′ᴗ‵๑)
☆ねむ★ 
簡単！大根の酢の物
すし酢1本で手軽に作れる酢の物です♪
大根と人参の酢の物
寿司酢を使って、味付け簡単！
茶トラにゃんこ 
きゅうりとワカメの酢の物【梅和え】
毎日でも食べたい、身体に優しい一品です。すし酢を使うので失敗なしです！焼き梅干しを使って血液もサラサラに？！
簡単！大根と人参の酢の物
大根と人参だけで、美味しい酢の物！さゆむねをクリックすると寿司酢のレシピ載せてます。
さゆむね 
✿ハムと蒸しもやしの酢の物✿
すし酢で簡単！しゃきしゃきもやしときゅうりにハムを合せた酢の物です
すし酢を使って♪簡単★かぶの酢の物♪
すし酢を使うといつもの酢の物も一味違います^^お箸がとまらなくなりますよ～♪簡単にできるこのレシピ、おすすめです！
☆すし酢で簡単☆きゅうりの酢の物
すし酢以外の調味料なし！簡単で失敗なしです！！
まちゃみ32 
白菜の簡単酢の物
合わせ酢を作る手間を省いて、寿司酢で簡単酢の物
きゅうりとタコの酢の物
寿司酢を使うので簡単です！
市販の寿司酢だけで酢のもの
材料を準備したら、寿司酢を注いですりごまを混ぜるだけ！手抜きだけど失敗知らずです。
すし酢で簡単☆大根の酢の物
すし酢の有効活用です♡
胡瓜と大根とハムの酢の物
この組み合わせはすごーく有りです。夏はやっぱり酢のものでしょ？
きゅうりの酢の物
きゅうりのさっぱりお料理。 すし酢を使うから、超簡単だよ。
春雨と錦糸卵の酢の物
酸味と甘さがイイ感じ。寿司酢を使うので、失敗知らずです(笑。
きゅうり、もやしとかにかまぼこの酢のもの
すし酢を使うので簡単です。
タコとワカメの酢の物
手間無し簡単♪失敗なしの和えるだけ酢の物(о´∀`о)
キャベツと油揚げの酢の物
我が家の味。すし酢を使うのでまろやかで食べやすいです。
えた丸 
常備おかず☆すし酢で簡単な酢の物
すし酢を使えば５分で完成！忙しい時の「あと一品」にピッタリです。冷蔵庫で2-3日は日持ちだから常備おかずにピッタリ。
きゅうりとカニカマの簡単酢の物☆
すし酢と白だしを使うので、めっちゃ簡単です♪夏になると食べたくなる味☆家族にも大好評の酢の物です☆
大根おろしとなめ茸の酢の物
大根おろしにすし酢を合わせ、なめ茸を添えた酢の物です。大根を消費したいときにもオススメです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22105548
