節約!かさ増しそぼろ-レシピのメイン写真

節約!かさ増しそぼろ

みったパン
みったパン @cook_40358907

甘辛味は、炒り卵とともにそぼろ丼に。ケチャップ味はレタス、トマト、目玉焼きとともにタコライス風に。ご飯が進みます♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、
かさましするために作りました。

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 鶏ミンチ 350g
  3. (甘辛味)
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. すりおろし生姜 適量
  7. (ケチャップ味)
  8. ケチャップ 大さじ4
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ2分の1
  11. すりおろしにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏ミンチ、豆腐を入れて、豆腐の水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    豆腐の水気がなくなったら、調味料を入れて、出来上がり♪
    甘辛味、ケチャップ味、お好きな方で味付けしてみてください。

コツ・ポイント

豆腐は水気がなくなるまで、しっかり炒めてください。

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レシピ作者

みったパン
みったパン @cook_40358907
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