アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、乱切りする。人参は薄切りする。鶏胸肉は一口大に切り塩を振っておく。
- 2
フライパンに油を入れ、肉、きゅうり、人参を入れて炒め、鶏ガラスープの素を入れる。しんなりしてきたら醤油、砂糖を加える。
- 3
よく味が馴染んだら、お皿に盛り、
ゴマをかけて完成！
コツ・ポイント
砂糖、醤油ではなく、胡椒だけで味付けしても美味しいです。
火の通りが同じ早さになるように考えて切ることです。
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