油あげの煮物
sakakore @cook_40303950
甘めで、ほっこりする味に仕上がってます。我が家の朝食定番メニューです！
このレシピの生い立ち
自分好みの甘い油あげを食べたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをお好みのサイズにカットする。
この油あげが、柔らかく出来てオススメです！ -
- 2
鍋に★を入れ、中火で砂糖が溶けたら油あげを一度に入れて全体に味が馴染むようにまぜる。
- 3
火を止めて蓋をして、30 分ほど蒸らす。
コツ・ポイント
一口サイズに切ったらご飯のお供に、大きめに切ればいなり寿司やうどんや蕎麦にと、小分けに冷凍保存も出来るので重宝します。
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