さつまいもとチーズのごま塩バター

しぃぷや
しぃぷや @cook_40338726

電子レンジで簡単にできる一品。チーズとはちみつで甘塩っぱい味付けで子どもが気に入って食べてくれました。
このレシピの生い立ち
さつまいもで簡単に一品作りたくて

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材料

  1. さつま芋(中くらい) 2本
  2. みりん 大さじ1
  3. ごま 大さじ1〜
  4. ●バター(無塩) 10g
  5. ●塩 ひとつまみ〜
  6. ●はちみつ 小さじ1〜
  7. ベビーチーズプロセスチーズ 3個

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗って1cmくらいのいちょう切りにする。
    切ったら水にさらす。

  2. 2

    水気を切って耐熱ボウルに入れ、みりんを入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップをしてレンジ(600W)で5分チンする。

  4. 4

    チンしてる間にベビーチーズを1個12等分くらいに切る。
    お好みの大きさでも良いです。

  5. 5

    さつまいもが加熱されたら、●の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    有塩バターの場合は塩を入れずに味見して調節してください。

  7. 7

    少し粗熱が取れたらチーズを入れて混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

有塩バターで作る場合は塩加減に気をつけてください。

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レシピ作者

しぃぷや
しぃぷや @cook_40338726
に公開
2歳の娘を持つ主婦です。
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