サバ缶のちくわ巻き
ジャックのかあちゃん @cook_40277374
酒のつまみにピッタリ、食べやすい。
このレシピの生い立ち
サバ缶のアレンジ料理を考えて、冷蔵庫にあった物で考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サバの水煮缶汁を切っておく。
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- 2
スライスチーズ適量。
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- 3
大葉サッと洗って水気を切る。
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- 4
ちくわ縦に切り、内側に斜めに切り込みを入れる。
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- 5
ちくわ内側を下にして、大葉、チーズ、サバ缶を乗せる。
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- 6
クルッと巻いて、両端を爪楊枝で止める。
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- 7
フライパンにごま油を入れ、両面きつね色になるまで焼く。
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- 8
半分に切ってお皿に盛ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
ちくわに切り込みを入れる事で巻きやすくなる。チーズがサバの崩れるのを防止してくれる。
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