韓国風グルメ！豚と長芋のピリ辛炒め
プロコフィエフ @cook_40296482
韓国風グルメです。コチュジャンや、ダシダで、ピリ辛で旨味たっぷりのおかず。お酒のおともにも。
このレシピの生い立ち
おかずにも、おつまみにもなる、ヘルシーなメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき、１センチ位の厚みの半月切り。豚薄切りを食べやすい大きさに切る。ネギは薄切りに。
-
- 2
フライパンに油を熱し、豚と長芋を炒める。
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- 3
火が通ったら、調味料を入れ、炒め合わせる。最後にネギを入れる。
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コツ・ポイント
長芋は薄めに切っても良い。
早く出来上がります。
豚肉は、何でも良いです。
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