キャベツの葉を用意する(葉の根元に包丁を入れ、根元から持ち上げるように外すと綺麗に撮れやすい)

玉ねぎ1個をみじん切りにする

キャベツの葉の芯に切込みを入れ、沸騰したお湯(分量外)に塩を入れて2分茹でる

みじん切りの玉ねぎ、卵、ひき肉、パン粉、塩コショウをボールで混ぜる

茹で上がったキャベツはザルに空けて冷ましておき、少し冷めたら肉だねを包む。まず葉の両側をたたんで

下から巻きまき♪別に横から見えていてもOK！何とかなるし、スープに美味しい味が出るし！笑

お鍋に使い切りたいキャベツと、残りの半玉ねぎを薄切りにして敷いていく、ここで分量外のウインナーやベーコンを入れるどgoo

そこにロールキャベツと、ロールキャベツが浸るくらいの水、ケチャップ、コンソメを加える

あくを取りながら柔らかくなるまで煮つめたら完成(*´ч`*)
残ったスープもミネストローネみたいで美味しいよー！！！

肉だねが余ったら絶品のハンバーグになります!