レンジで簡単w豆腐とニラの卵焼き

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

ニラ玉、半端無く食べる息子(TдT)卵高い(_ _;)
豆腐で2倍以上にはなるかなw
カロリー控えめw

このレシピの生い立ち
ニラ玉、ニラ卵焼きは5〜6個使うの(・・;
月末はキツイって(ToT)
暑いし(-.-;)

EnjoyKitchenさんのID:17713308を参考にしてます(^o^)

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材料

  1. 3〜4個
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. ニラ 1/3〜1/2束
  4. 中華だし 小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ニラ小口切り。
    豆腐をダマが無い様にボウルで良く混ぜる。
    カラザ(取らないでも)取ってから卵、中華だし、ニラ入れて混ぜる

  2. 2

    耐熱皿にラップを敷いて1を入れ、ふんわりラップをして10分チンする。

  3. 3

    ラップを取ってあら熱をとる。
    ペーパーで水分拭いてから
    好みの大きさに切って出来上がり。

コツ・ポイント

チンすると倍に膨らみます(量は変わらない)。溢れ無い様に深めの耐熱皿を使った方が良いです。
熱々で食べたい場合スプーンですくって食べて下さい(熱くて切れないw)
味変しだかるから、中華だしだけ。
好みの調味料入れて作ってもw

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レシピ作者

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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