我が家の中華スープ

Mrさくヘッド
Mrさくヘッド @cook_40364502

すぐ出来る簡単スープです。ひき肉やハムや春雨などなど…その時あった食材でアレンジ自由!
このレシピの生い立ち
我が家の定番スープです。お味噌汁より出番は多いかな。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 椎茸 2個
  2. 大根 2〜3cm
  3. ニラ 1/4束
  4. 溶き卵 1個分
  5. ごま 適量
  6. 800cc
  7. ☆ウェイパー 小さじ2
  8. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸、大根は薄切りにし、ニラは2〜3センチに切る。

  2. 2

    ①と水を鍋に入れて、沸騰したら灰汁をとる。

  3. 3

    大根に火が通ったら☆を入れて溶き卵を落とす。

  4. 4

    最後にごま油を垂らしたら完成!

コツ・ポイント

我が家はウェイパーですが、中華だしでもダシダでもおいしいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Mrさくヘッド
Mrさくヘッド @cook_40364502
に公開
中学生・小学生・保育園児姉妹のママです。家にあるような調味料を使ってのレシピです。ドタバタの毎日なので、時短・簡単レシピばかりですが、みなさんのレシピで勉強したいと思います!
もっと読む

似たレシピ