何かと話題のポテトサラダ　何分でできる？

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クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

ポテサラくらい作れないのか！！って言ったおじいちゃん。「ぐぐぐっ」となった人いるかな。
このレシピの生い立ち
材料準備、洗い方…3分
ジャガイモゆで…5分
その間に材料を刻む
　アチアチ待ち時間…5分
混ぜ混ぜ時間…3分
　　　　　　　　　　　計17分でした！

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材料

2人分
  1. ポテト 中２個
  2. キュウリ 小半分
  3. リンゴ 一個の6分の１
  4. レーズン 好きなだけ
  5. 塩 一つまみ
  6. コショウ 一振り
  7. マヨネーズ 大さじ２くらい
  8. サラダビーンズ 入れすぎない
  9. クリームチーズ バターナイフ一杯

作り方

  1. 1

    ジャガイモは中1個で600w3分位。
    皮をむいてつぶす。キュウリはスライスして塩を振り水出しをする。リンゴも塩水につける

  2. 2

    全部混ぜて塩コショウ、マヨネーズを好きなだけ。

  3. 3

    レーズンとサラダビーンズとクリームチーズはお好みで。

コツ・ポイント

ジャガイモは切って茹でてもOK.レンジは時間配分失敗するとやだなと思っちゃうことも。
ちなみに、
ジャガイモ＋ゆで卵＋茹でインゲンだけで、マヨネーズ使わず、オリーブオイルと塩コショウだけのレシピで作ったこともある。それはそれでおいしい。

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