カラフルパプリカの鶏胸肉詰めonチーズ★

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tamaco❤︎ @cook_40255369

節約★
ニンニクがアクセントになって
ボリュームがあるおかずです★
子供も大好きです！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めに飽きて、パプリカと鶏胸肉が安くて作ってみました★

カラフルパプリカの鶏胸肉詰めonチーズ★

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材料

  1. パプリカ 2個
  2. 鶏胸肉(鶏胸肉ミンチ) 280g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ニンニク 1かけ
  5. 油 大さじ1
  6. チーズ 適量
  7. ★塩胡椒 適量
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカを筋に沿って切りへたをとる

  2. 2

    ボウルに鶏胸肉をフードプロセッサーにかけてミンチしたものとニンニク、玉ねぎのみじん切り、★の調味料を入れて練る

  3. 3

    適量とって詰めていく

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱したら
    肉面から中火で焼く(4分くらい)

  5. 5

    裏かえして、焼き色がついてたらチーズを載せて蓋をして中火で蒸し焼きにする(5分くらい)

  6. 6

    肉汁が出て中に火が通ってたら出来上がり！

コツ・ポイント

すごいボリュームがあります★
子供も大好きです！
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