長芋としめじのバター醤油炒め
さ、き @cook_40186021
長芋で簡単に副菜を！
このレシピの生い立ち
お安く長芋が手に入って副菜として使いたくて考えました。おかずにもお酒のあてにもなるようにバター醤油で炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋とハムは食べやすい大きさにカットする。(今回は半月切りとそれに合わせた大きさ)
- 2
しめじは石づきをとっておく。
- 3
オリーブオイルで炒める。そして火がある程度通ったらバター投入。仕上げに醤油をかけたらお皿にうつす。
- 4
お皿にうつしたあとの仕上げにブラックペッパーをふりかける。
コツ・ポイント
最後の仕上げにしっかりブラックペッパーをふりかけることくらいです！
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