【レンジでお手軽】洋風茶碗蒸し
fai家の暮らし @cook_40365345
レタスのシャキシャキ感とトマトの酸味が茶碗蒸しにも合う一品です。
このレシピの生い立ち
レタスもトマトも卵と相性が良いことから、茶碗蒸しにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを半分に、椎茸を薄切りする。レタスをサラダを食べるサイズ位に切る。カニかまぼこをさく。
-
- 2
ミニトマト、椎茸、レタス、カニかまぼこを器に入れる。
具材の入れる順番は、特に気にしなくて大丈夫です。 -
- 3
調味料の※ を混ぜ、卵液を作る。
-
- 4
卵液を具材にかける。
-
- 5
ラップし、レンジで1分30秒加熱する。
-
- 6
レンジから取り出し、ざっくり混ぜ、さらにレンジで1分30秒加熱する。
-
- 7
再度レンジから取り出し、卵の固まり具合を確認し、ざっくり混ぜて、さらにレンジで2分加熱する。
-
- 8
レンジから取り出し、器を斜めにし、卵が固っていたら、完成♪
-
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