切っていれるだけ！みょうがの麺つゆづけ

暑い夏にぴったり♡みょうがの香りとなすの旨みで箸が止まらない(^^)

お漬物として、きざんで薬味やタレとして大活躍♪

庭で採ったミョウガを良く洗ってめんつゆに漬けたものです！浅漬けの感覚で・・・刻んで料理に使ってもいいですよ。保存用は漬かったミョウガをもう一度新しいめんつゆに漬けます。

ゴーヤと茗荷…いい感じ！

みょうがだけで出来る、簡単美味しいおつまみ・箸休めです♪

材料は4つのみ！ゴーヤの食感を残し、苦味も少しほしい方にオススメ♬簡単レシピです(^^)

みょうがの爽やかさと麺つゆのまろやかさが重なって美味♪豆腐にのせたり、つけあわせにしたり、お弁当にも！

ミョウガのめんつゆ漬けです。ご飯のおかず、酒のつまみにもなります。

おいしい茗荷を薬味ではなくガッツリ食べれちゃう 簡単一品に！白ご飯にも合いますよー

オクラとみょうがをさっとめんつゆで和えてみました

3倍濃縮のめんつゆに、お酢を加えてさっぱりと。みょうがが美味しい箸休めの１品です。

ミョウガが大好きすぎるので作りました。(*´艸`*)

ミョウガでさっぱり。市販のめんつゆで味付けしたお手軽なかき玉汁です。

茹でたミョウガと焼いた油揚げをめんつゆに浸しただけの簡単な一品です。ミョウガの嫌いな子どもも食べてくれます(*^^*)

ミョウガの美味しい保存方

みょうがをサッパリと食べたい

ゴーヤとみょうがのさっと漬けを作りました。

ミョウガタケの卵とじです。めんつゆを使って、お手軽なお吸いものです。

一品足りない時や、おつまみにも！主人から好評だったので、覚え書き（╹◡╹）#なす#揚げ浸し#簡単#ミョウガ

ミョウガの時期のうどん、蕎麦のつゆは、我が家はこれです。豚肉がトロンとしてミョウガの風味が麺とよく合います。熱いつゆをかける時は七味があると直良し！冷たくしてつけ麺にする時は冷やすと動物性脂肪が固まるのでスプーンなどで取るといいです。我が家は風味よく食べるので、熱いつゆに冷えた麺をつけて（鴨南蛮みたいに）食べることがほとんどです。騙されたと思って一度作ってみてください。つけ麺用のレシピなので、熱々を麺にかける時は薄めに作っています。#うどん汁#つけ麺用

夏にさっぱりとした一品ですみょうが、おくら、ナスが好きなら是非☆

茗荷好きならなんにかけても美味いし、保存がきくよー

ミョウガ美味しいよね。

ゴーヤと茗荷はとってもいい相性♪是非お試し下さい。

やっぱり夏野菜といえばオクラ！独特のネバネバが苦手な人でも茗荷がシャキっとさせてくれるので食べやすいと思いますよ♪

さっと霜降りにしたマグロとミョウガタケの冷たい汁ものです。半生のマグロとしゃりしゃりしたミョウガタケがお勧めです。

ゴーヤとみょうが、あわせてみたら不思議と合う～♪ ぜひ一度お試しを☆

さっぱり箸休めに。ミョウガとゴーヤがサクサクして美味しいです。

小松菜のおひたしは、ミョウガを入れるとメチャメチャおいしい。※この写真にはミョウガは食べつくされてもうない

みょうがだけで作る簡単な一品。みょうがの概念が変わるかも？簡単なのに止まらない美味しさ。ぜひお試しください◎