ゴーヤー＆ポテトのカツオ節サラダ
BistroMiti @BistroMiti
ジャガイモとゴーヤのサラダです。
このレシピの生い立ち
●シンプルな材料でつくるポテトサラダ。
※ポテトサラダのバリエーションは…
●ブロッコリー＆ジャガイモの塩ゆで温サラダ
→レシピID : 19476474
●のこりもの野菜のまるっと塩ゆで温サラダ
→レシピID : 19567457
ゴーヤー＆ポテトのカツオ節サラダ
ジャガイモとゴーヤのサラダです。
このレシピの生い立ち
●シンプルな材料でつくるポテトサラダ。
※ポテトサラダのバリエーションは…
●ブロッコリー＆ジャガイモの塩ゆで温サラダ
→レシピID : 19476474
●のこりもの野菜のまるっと塩ゆで温サラダ
→レシピID : 19567457
作り方
- 1
□ゴーヤーはわたをとり、２ｍｍ前後に薄切りにする。
□ジャガイモの皮をのぞき、一口大に切る。
□鍋に水、塩を入れ沸かす。 -
- 2
●鍋にジャガイモ、ゴーヤーを加えて、15分ほど煮る。
●水分をとばす。 -
- 3
●器に盛り、カツオ節をかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21011546
