作り方
- 1
蓮根を5ミリくらいの厚さに切る。◎を混ぜ合わせる。 (a)
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- 2
(a)を蓮根で挟む。
(b) -
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて(b)を並べる。
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- 4
焼く。
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- 5
返して反対の面も焼く。
お皿に盛る。
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- 6
残りの肉汁と一緒に※を加えてソースを作る。
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- 7
プツプツしたら、ソースをかける。
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- 8
ちょっとブロッコリーを添えて。
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コツ・ポイント
もちろん玉ねぎのみじん切りが入っても美味しいですょ。
今回は手間を省きました。
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