時短！季節のかぼちゃとさつまいもシチュー

Name: 時短！季節のかぼちゃとさつまいもシチュー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 140g; さつま芋 80g; キャベツ 少々; 薄力粉 大さじ4; ハム(ベーコン) 1パック; 豆乳 600cc; コンソメ 1個; ぶなしめじ 1/4株; バター(切れてる) 3個(30g)

速水ユウ @cook_40133127

小麦粉で時短で簡単に作る季節のシチュー！家族笑顔であったまろ！
このレシピの生い立ち
シチュー研究

認知症に関する活動
本
https://amzn.to/33X4LVN
ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

https://youtu.be/yx7qvCtTenA

小麦粉で時短で簡単に作る季節のシチュー！家族笑顔であったまろ！
このレシピの生い立ち
シチュー研究

認知症に関する活動
本
https://amzn.to/33X4LVN
ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

https://youtu.be/yx7qvCtTenA

時短！季節のかぼちゃとさつまいもシチュー

速水ユウ @cook_40133127

小麦粉で時短で簡単に作る季節のシチュー！家族笑顔であったまろ！
このレシピの生い立ち
シチュー研究

認知症に関する活動
本
https://amzn.to/33X4LVN
ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

https://youtu.be/yx7qvCtTenA

小麦粉で時短で簡単に作る季節のシチュー！家族笑顔であったまろ！
このレシピの生い立ち
シチュー研究

認知症に関する活動
本
https://amzn.to/33X4LVN
ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

https://youtu.be/yx7qvCtTenA

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

かぼちゃ 140g
さつま芋 80g
キャベツ少々
薄力粉大さじ4
ハム(ベーコン) 1パック
豆乳 600cc
コンソメ 1個
ぶなしめじ 1/4株
バター(切れてる) 3個(30g)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

かぼちゃもさつまいもも1/2cm幅で食べやすい大きさにスライスしておく(双方皮ごと使う)
2

電子レンジで、約4分加熱しておく
3

フライパンバター1個を加え、キャベツ、きのこ、ハムを炒める
4

1を投入し、さらにバター1個と薄力粉大さじ2を加える
5

大分炒まってきたら、さらにバター1個と薄力粉大さじ2を加える
6

豆乳を加え、コンソメを加える
7

コトコト煮てできあがり

コツ・ポイント

つぎの日になると固まるので、豆乳やコンソメを少しずつ加えながら、調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？速水ユウさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

速水ユウ @cook_40133127

2022/10/13 06:42に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

シチュー豆乳かぼちゃさつま芋キャベツベーコンハムぶなしめじバター薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ