私のオイスターソース炒め

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

シンプルなオイスターソース炒めです!
醤油より少しコクが出ます♪
このレシピの生い立ち
シンプルなオイスターソース炒めを作りたかったので☆

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 650g
  2. ピーマン 10個
  3. ねぎ 2本
  4. 生姜 1片
  5. 胡麻 適量
  6. 大さじ1
  7. ○醤油 大さじ1/2
  8. ○オイスターソース 大さじ1
  9. ○塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ねぎは5ミリの斜め切り。
    ピーマン、生姜は千切り。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、豚肉にお酒をかけて炒める

  3. 3

    水気が飛んだらねぎ、生姜を入れて炒める

  4. 4

    ピーマン、○を入れてサッと炒める

  5. 5

    胡椒をたっぷりかけて召し上がってください(^^)

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レシピ作者

けんきゅうちゅう
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かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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