きくらげと豆もやしの中華風サラダ

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

味付けはポン酢のみ♪なのに抱えて食べたくなる一品◎食感も楽しめていくらでも食べられる副菜です!ダイエット中にもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
きくらげを使ったレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 生きくらげ 100g
  2. 人参 1/2本
  3. 豆もやし 1袋
  4. ◎ポン酢 大さじ4
  5. ごま 大さじ1
  6. ◎すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    きくらげと人参は千切りにする。
    野菜をすべてサッとゆでて軽く火を通す。

  2. 2

    ◎の調味料と具材をよく混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

人参は湯通しせずに生でも◎
食感が楽しめます♪

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レシピ作者

pomu◎
pomu◎ @pomu_013
に公開
▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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