米粉でもっちり大根お好み焼き

ぶるまっち
ぶるまっち @cook_40087736

グルテンフリーの米粉と大根とチーズで子供も大好き簡単最強レシピ！！
このレシピの生い立ち
大きな大根の消費レシピを考えていて、子どもの好きなお好み焼きに、してみました！
グルテンフリーでなんだか健康的！？かなーとか思ってます！

米粉でもっちり大根お好み焼き

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グルテンフリーの米粉と大根とチーズで子供も大好き簡単最強レシピ！！
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大きな大根の消費レシピを考えていて、子どもの好きなお好み焼きに、してみました！
グルテンフリーでなんだか健康的！？かなーとか思ってます！
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材料

1人分
  1. 米粉 大3
  2. 大根 5cm
  3. ピザ用チーズ 好きなだけ
  4. お好み焼きソース 適量
  5. 青のり 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    大根を薄めの千切りする。

  2. 2

    米粉を入れて全体に馴染むように混ぜる

  3. 3

    ピザ用チーズを好きなだけ入れて軽く混ぜる

  4. 4

    フライパンに平らにいれて、中火で焦げ目がつくまで焼く。
    （サラダ油などはフライパンにより必要ならいれる）

  5. 5

    焦げ目がついたら、ひっくり返してまた焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    焼けたらお皿に盛り付けて、お好み焼きソース、青のり、マヨネーズをかけて出来上がり
    （我が家はマヨ嫌いがいるので、個人で）

コツ・ポイント

焦げ目がつくまでしっかり焼くと、カリカリモチモチで美味しいです！
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