ご飯がすすむ！「豚肉とまいたけの炒め物」
上尾市（埼玉県） @cook_40150016
アッピーレシピです♪
上尾市の学校給食で人気がある炒め物です。豚肉を使ったボリュームのある副菜です。
このレシピの生い立ち
上尾市の学校給食で提供されている炒め物です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は３cm幅に切る。
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- 2
にんじんは千切りにし、まいたけは食べやすい大きさに手で割く。さやいんげんは３cm長さに切る。
-
- 3
さやいんげんをゆでる。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、にんじん、まいたけを加えて炒める。
-
- 5
いんげんを入れ、調味料で味を整える。
-
コツ・ポイント
【使用する地元野菜】 にんじん
豚肉が炒まったら、にんじん、まいたけを加えて炒めてください。
オイスターソースが味付けのポイントです。
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