アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをひと口サイズにカットし、皮も切って、ボウルにいれてレンジで600wで約4分
- 2
鍋に水をいれて強火で沸騰させ、弱火にし、粉寒天をいれて溶かす。
- 3
溶かしきったら砂糖、牛乳をいれて混ぜる
- 4
混ざり切ったら火を止めてかぼちゃをいれて混ぜます。
- 5
混ざり切ったら型にいれて粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
- 6
冷えたら完成
コツ・ポイント
かぼちゃをこすと滑らかな仕上がりになります。
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