アプリでひらく作り方
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卵焼き器で葱の小口切りとオリーブオイルを合わせてじっくり炒める。
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卵、ネギ油、白だし、水を良く混ぜる。
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卵焼き器に戻して箸で大きく混ぜて半熟になったら巻く。
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反して火を通す。
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コツ・ポイント
鰹節、醤油がおすすめ。
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