ひじきの煮物

繭のレシピ
繭のレシピ @cook_40365470

豆は入れるなよ?
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絶対に豆は入れるなよ?

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材料

  1. 乾燥ひじき 20g
  2. 人参 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ちくわ 2本
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1.5
  7. 大さじ1.5
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. 顆粒だし 小さじ1
  10. 150ml

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻す。

  2. 2

    材料を千切りにする。

  3. 3

    人参を炒める。

  4. 4

    他の具材も入れて炒める。

  5. 5

    調味料と水を入れて混ぜ、落し蓋をして煮汁がほとんど無くなるまで煮込む。

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