ニラともやしのひき肉炒め

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

包丁なし*ニラもやしメインのすぐできるおかず
このレシピの生い立ち
ぱぱーっと炒め物を作りたかったから

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材料

作りやすい量
  1. ひき肉(今回は豚) 飾り程度
  2. にんにくチューブ 1cmほど
  3. 生姜チューブ 1cmほど
  4. ニラ 1袋
  5. もやし 1袋
  6. 醤油 たらーり
  7. オイスターソース たらーり
  8. 岩塩 パッパッパ
  9. 粗挽きコショウ パッパッパ

作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉をぱらぱらーっと。火が通ってきたらにんにくチューブと生姜チューブを入れて炒める

  2. 2

    ニラをキッチンばさみでザクザク切って投入。その上からもやし、醤油、オイスターソースを入れて

  3. 3

    数分待つ。
    全体を混ぜて岩塩と粗挽きコショウを振りかけてできあがり

コツ・ポイント

野菜メインなのでひき肉はかなり少なめです。大さじ2とかそのくらい

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レシピ作者

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941
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幼児と小学生のこどもがいます野菜、麹系が好きです
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