野菜炒め、コンソメスープ

クックVXEPR4☆
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今回は2品作りましたが美味しく味わえますよ。
このレシピの生い立ち
今回は2品作りましたが美味しく食べられるようになっていますので良しです。

野菜炒め、コンソメスープ

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今回は2品作りましたが美味しく食べられるようになっていますので良しです。

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材料

2人分
  1. 薄切り豚肉 1パック
  2. キャベツ お好みの枚数
  3. 大蒜 1片
  4. 舞茸 お好みの株数
  5. えのき お好みの束数
  6. お好みの本数
  7. サラダ油(キャノーラ油) 適量
  8. 適量
  9. チキンブイヨン 1個
  10. 醤油 適量
  11. 適量
  12. 胡椒 適量
  13. 鶏ガラスープの素 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷いて温める

  2. 2

    薄切り豚肉、キャベツ、大蒜、葱を切る

  3. 3

    サラダ油を敷いて温めたフライパンに薄切り豚肉、キャベツ、大蒜、葱を入れて炒める

  4. 4

    フライパンに更に塩、胡椒、鶏ガラスープの素を入れて「野菜炒め」を作る

  5. 5

    小鍋に水を入れて温める

  6. 6

    舞茸、えのきを切る
    ※舞茸、えのき両方とも根本を切り落とすのみ

  7. 7

    水を入れて温めた小鍋に舞茸、えのき、チキンブイヨン、醤油を入れて「コンソメスープ」を作る

  8. 8

    それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成

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