簡単☆ソーセージとセージバターのパスタ

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759

焦がしバターがセージに合う!簡単ですぐ出来るパスタ!
このレシピの生い立ち
レストランで食べた味を再現してみました!

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材料

4人分
  1. バター 大さじ2
  2. にんにく(スライス) 2かけ
  3. イタリアンソーセージ 450g
  4. セージの葉 6-8枚
  5. パスタ 400g
  6. パルメザンチーズ 1/4カップ
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    中強火のフライパンにバターを入れ溶けてきたらにんにくを入れ炒める。

  2. 2

    パスタは茹でておく。

  3. 3

    うっすら茶色になったらイタリアンソーセージ(ひき肉状態)を入れ火が通るまで炒める。

  4. 4

    茹でたパスタを加えパルメザンチーズを加えて混ぜる。

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レシピ作者

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759
に公開
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします!料理動画を見て頂けます。
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