水なし！旨味凝縮！ 濃厚 焼き枝豆

☆あーちゃん！'s cooksnap of when they made 水なし！旨味凝縮！ 濃厚 焼き枝豆.
azbjbn's cooksnap of when they made 水なし！旨味凝縮！ 濃厚 焼き枝豆.
みさまさぶん's cooksnap of when they made 水なし！旨味凝縮！ 濃厚 焼き枝豆.
マルコメくんのレシピ
マルコメくんのレシピ @cook_40296419

★枝豆人気1位獲得★
水を一切加えないので豆の旨味が凝縮されていてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
このレシピを元にして、醤油やバター、ガーリックで調味したガリバタ焼き枝豆や、カレー粉を使ったカレー焼き枝豆もよく作ります(^ ^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3-4人分
  1. 枝豆 1パック
  2. 塩 小1

作り方

  1. 1

    枝豆1パック。
    今回はだだちゃ豆を使います。

  2. 2

    枝豆をよく水洗いします。
    しっかりとこすり洗いしてください。

  3. 3

    小さじ1の塩を振りよく揉みます。
    この塩分がダイレクトに味に繋がるので美味しいお塩がオススメです。私は粗塩を使います。

  4. 4

    フライパンになるべく重ならないように並べて中火にかけます。
    写真はけっこう重なっていますが、この程度なら気にせず大丈夫！

  5. 5

    フタをして5分蒸し焼きにします。

  6. 6

    裏返してさらに5分蒸し焼きにします。

  7. 7

    完成です！

コツ・ポイント

塩はちょっといい塩を使うのがオススメです！
焼き立ての枝豆、水を使っていないので旨味が凝縮されてすっごく美味しいですよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (12)

つくれぽについて

レシピ作者

マルコメくんのレシピ
マルコメくんのレシピ @cook_40296419
に公開
定番料理からちょっと変わった料理まで、おうちでできる美味しいレシピをお届けします。 ぜひお試しください(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たまご雑炊 miu
  2. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  3. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  4. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  5. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  1. 鶏ムネ弁当 クロジン
  2. 坦々麺 クロジン
  3. 簡単　なめらか✨かぼちゃのポタージュ Kaoママ☆
  4. 子供のお弁当にも♪一口ハンバーグ☆ ろに。