【作り置き】切り干し大根の煮物

midori1040
midori1040 @cook_40311092

我が家の簡単定番。
このレシピの生い立ち
備忘録がわりに。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 切り干し大根 40g
  2. 人参 約5㌢
  3. 椎茸 2枚
  4. 竹輪 2本
  5. 冷凍むきアサリ 適当
  6. 【調味料】
  7. 300cc
  8. 和風だし 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ2
  11. 大さじ2
  12. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に【調味料】と具材を全ていれる。

  3. 3

    アクを取り、落とし蓋をして約10分加熱する。

  4. 4

    完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

midori1040
midori1040 @cook_40311092
に公開

似たレシピ