ピーマンのひき肉炒め

にゃあねこさん
にゃあねこさん @cook_40080471

ご飯に乗せて食べると美味しい!
余ったピーマンの消費にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってたから、適当に作りました。
夏にピッタリのレシピです。

ピーマンのひき肉炒め

ご飯に乗せて食べると美味しい!
余ったピーマンの消費にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってたから、適当に作りました。
夏にピッタリのレシピです。

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. ごま 大さじ1
  3. 鳥ひき肉 100g
  4. 大さじ1
  5. 鰹節 1袋
  6. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って、さらに1cm幅に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、ひき肉を入れ、酒大さじ1を振りかける

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、ピーマンを入れて炒める

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたら、鰹節を入れてかき混ぜ、麺つゆ大さじ1を入れてさらにかき混ぜる

  5. 5

    全体が馴染んだら、完成!

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にゃあねこさん
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お料理大好き!COOKPAD愛用してます。インドのムンバイに住んでます(ウソ)
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