放置で簡単ローストビーフ
ＴＷＩＮ’Ｓ ママ★ @cook_40142639
簡単に美味しいローストビーフが作れます♪
家族に大人気でした！
お祝いにいかがでしょうか？(^^)
このレシピの生い立ち
ローストビーフを簡単に作りたいなぁと思い色んなレシピを参考に、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛ブロックに塩こしょうを振ってなじませます。
- 2
フライパンで全体に焦げ目が付くまで5分程焼きます。
-
- 3
その間に鍋にお湯を沸かします。
- 4
焼けた肉をジップロックに入れて、沸いたお湯の火を止めて付けておきます。
-
- 5
20分程放置して引き上げ少し休ませたら、ラップをして冷蔵庫へ。
- 6
切って盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
ジップロックに溜まった肉汁でソースを作ると美味しいです(^^)
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