我が家のじゃがいも煮っころがし
クック93UJLV☆ @cook_40369642
少し味が濃い目の、我が家の煮っころがしです。
お芋とお肉と少しの調味料で簡単に作れます♫
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた料理です。気付いたら1番のおふくろの味になっていました。結婚して実家を出た今でも作っていて、夫からも好評です。よかったら作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切って、レンジ600Wで5分ほど加熱する。
- 2
鍋に油をひいて豚肉を焼く。
- 3
2に1を入れる。
- 4
じゃがいもに油がまわったところで、○の調味料を入れて軽く混ぜる。
- 5
完成
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でても大丈夫です。レンジによって火の通り方が異なるので確認をしながらやってください。レンジを使った場合、取り出す時に熱いので注意してください。
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