おつまみ野菜炒め

ひなこちーのママ
ひなこちーのママ @cook_40050905

ごま油香る野菜いため。
このレシピの生い立ち
おつまみ風の簡単野菜いためがつくりたくて。

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 1/3房
  4. ごま 適宜
  5. 大さじ1
  6. タカラ本みりん 小さじ2
  7. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜は細切りに、しめじは石づきを取りほぐす。

  2. 2

    フライパンあたため、ごま油をしく。
    野菜を炒める。

  3. 3

    酒、みりん、しょうゆを回し入れ、軽く炒め合わせる。

コツ・ポイント

ごま油の香りが食欲をそそります。

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レシピ作者

ひなこちーのママ
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