作り方
- 1
野菜は細切りに、しめじは石づきを取りほぐす。
- 2
フライパンあたため、ごま油をしく。
野菜を炒める。 - 3
酒、みりん、しょうゆを回し入れ、軽く炒め合わせる。
コツ・ポイント
ごま油の香りが食欲をそそります。
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