アプリでひらく作り方
- 1
里芋は食べやすく切ってレンジ加熱する。 熱いうちにだし醤油をかけておく。
- 2
白菜も食べやすく切りレンジ加熱する。
- 3
フライパンにツナ缶の缶汁を入れて①②の里芋白菜を加熱した時にでた水分ごと入れ炒める。水分が足りないようならば水をたす。
- 4
ツナ缶を入れて炒め合わせ最後にだし醤油で調味する。
コツ・ポイント
里芋をレンチンした後すぐにだし醤油をかけて下味をつけておくと味がなじむし、量が少なくてすむ。一度火を止めて味を落ちつかせたら、食べる時にもう一度加熱すると味が染み込むので良い。
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