フライパンで豚肉と野菜たっぷり蒸し焼き！
はなはるチャーリー @cook_40151609
旬の野菜をたっぷり食べられ、簡単♪ヘルシー♪な肉料理です！
具材も味付けも、アレンジし放題なのだ!！
このレシピの生い立ち
肉好きに変わりはないのですが、歳のせいか脂っこいものよりさっぱり系が好みに…(笑)。
野菜や味付けがアレンジ出来るので、最近はまってます(^^)
フライパンで豚肉と野菜たっぷり蒸し焼き！
旬の野菜をたっぷり食べられ、簡単♪ヘルシー♪な肉料理です！
具材も味付けも、アレンジし放題なのだ!！
このレシピの生い立ち
肉好きに変わりはないのですが、歳のせいか脂っこいものよりさっぱり系が好みに…(笑)。
野菜や味付けがアレンジ出来るので、最近はまってます(^^)
作り方
- 1
野菜やキノコ類は、食べやすい大きさにして加熱前のフライパンへ。
-
- 2
豚肉は、広げて1の上に並べます。
☆の調味料を振りアルミホイルをかぶせた蓋をしてから、中火で10分程蒸し焼きます。 -
- 3
出来上がり‼
-
コツ・ポイント
テレビでやっていた蓋の裏にアルミホイルをすると、良い感じに蒸し上がります。
私は、しゃぶしゃぶ用が好みですが切り落とし肉でも美味しいですよ♪
豚肉中心でしたが、鶏肉でも美味しいかも…！?
つけダレもアレンジして楽しんで下さいな♪
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