さつまいもの簡単おやつ
クックAUWU1R☆ @cook_40371244
チンして炒めるだけなので、簡単です。
スイートポテトや大学芋を作るのはめんどうだなという時にやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
さつまいもを簡単に美味しく食べたくて、テキトーにやってみたら、おいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも一本はたわしでゴシゴシ洗う。
- 2
３センチ位の拍子切りにして水にさらす。
- 3
耐熱皿に入れて、水を少し振りかけ、ラップをしてレンジにかける。
「ゆで根菜強め」にしましたが、600Wで6分位かな。 - 4
フライパンにバター20gと３のさつまいもを入れて、油がまわるまで炒める。
- 5
砂糖大さじ３とハチミツひとまわし入れて、水けが無くなるまで炒める。
甘さはお好みで調節して下さい。
コツ・ポイント
薄く焦げめがつくくらいまで炒めると、香ばしさも出て美味しいです。
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