ニラ玉

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材料

2人分
  1. ニラ(長さ3cmにきる) 1/2袋
  2. 卵 2コ
  3. 塩 小1/2
  4. 炒め用ゴマ油 適量
  5. A
  6. 醤油・マヨネーズ 各小2
  7. 一味 小1
  8. ヨーグルト 大1

作り方

  1. 1

    卵にAを入れ溶きまぜる

  2. 2

    ニラは茎から入れ、火が回ったら葉と塩を入れサッとまぜる

  3. 3

    ②に卵液を流し入れサッとまぜる
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