アプリでひらく作り方
- 1
長芋を2㎝角くらいに切ってビニール袋に入れて麺つゆに10分くらい漬ける
- 2
片栗粉、ダシの素をまぶしてしっとりしたら揚げる
- 3
揚がったら塩コショウを振ったら完成
コツ・ポイント
麺つゆで漬け込むことで味がしっかりつきます。
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