豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁

Mis♡Mariko @cook_40371300
寒い日に飲みたくなる
身体が温まる
ほっこり味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンB群やタンパク質、
お野菜のビタミン、植物繊維
トマトのリコピン、
美容に良いイソフラボンが摂れる豆乳など
このスープだけでお腹が満足する
ヘルシーレシピです♪
豚肉とトマトのほっこり豆乳お味噌汁
寒い日に飲みたくなる
身体が温まる
ほっこり味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンB群やタンパク質、
お野菜のビタミン、植物繊維
トマトのリコピン、
美容に良いイソフラボンが摂れる豆乳など
このスープだけでお腹が満足する
ヘルシーレシピです♪
作り方
- 1
材料はこれだけ
豚肉はお酒とお塩を一振りして揉んでおく - 2
お野菜はざく切りにする
- 3
お鍋にお水・玉葱・豚肉・だしパックを入れ
玉葱が柔らかくなるまで煮る - 4
キャベツを加える
- 5
キャベツが少ししんなりしたら
トマトを加えて
お味噌を溶かす - 6
- 7
豆乳を加えて
煮立たせないように気を付けながら
温めて出来上がり - 8
お好みで柚子七味や七味を振って
召し上がれ♪
コツ・ポイント
食感を残す為
時間差でお野菜を煮る事
玉葱と豚肉はよく煮る
キャベツはしんなり
トマトは最後に加え
豆乳は分離するので煮立たせないように♪
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