大根おろしと米粉のふわサク揚げ
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
大根おろしと米粉を合わせてふわっとサクッとした揚げものになりました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
米粉は小麦粉よりヘルシー！
大根おろしでさらにヘルシー！
とても使いやすかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしは水気をしっかり切っておく。
- 2
ボウルに米粉、卵、大根おろし、青のり、コンソメを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 3
2をスプーンですくい、熱した油の中に落とし入れ、火が通るまで揚げる。
コツ・ポイント
大根おろしを使うことで、ヘルシーな揚げ物に！簡単に作れて罪悪感なし！大根おろしの水分はスープに使いました。
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