味は濃いめなら醤油と砂糖を大さじ1づつ足します。炊き上がったごぼうに牛肉を巻いて煮汁で煮ると肉巻きも。
このレシピの生い立ち
きんぴらにするのが面倒なときに、圧力鍋でさっとできます。無愛想だけど、とても美味しいです。