白菜の和風サラダ

KR☆☆ @cook_40236540
サラダというか和え物ですかね笑
さっぱり食べれるので揚げ物料理のお供に良いです!
このレシピの生い立ち
お鍋をした時に白菜が余ってしまったので消費の為考えました!
作り方
- 1
白菜を細切りにし、塩を軽く振りかけて揉み込み、15分程おく
- 2
★の調味料を混ぜ合わせておく
- 3
キッチンペーパー等で白菜の水気を切り、混ぜておいた調味料を入れる
※時間があれば冷蔵庫に30分程おくと味染みておいしい
コツ・ポイント
かつお節は小分けパックで売っているものを使用したので、2gです。入れすぎるとしょっぱくなると思うので、少しずつ入れると良いと思います。
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