新玉ネギとちくわの和風サラダ
Dr仁平 @zinpei
新玉ネギの季節。さっぱりと食べられるサラダです。
このレシピの生い立ち
新玉ネギが売られていたので、さっぱりとしたサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ネギは繊維に沿って薄切り。ぽん酢、サラダ油と混ぜておきます。
- 2
キュウリは薄めの小口切り。ちくわも小口切り。食べる直前に材料をボウルで混ぜて盛り付けます。
コツ・ポイント
新玉ネギを先に調味料と混ぜることで、刺激がマイルドになります。
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